Petit Fagnard
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Ce fromage est réalisé sur un lait cru de montbéliarde récolté chaque matin par le mari de francoise.
Le petit Fagnard est un fromage à croute lavée moelleux aux saveurs prononcées
Affinage | Moelleux |
Fermier | oui |
Lait | Vache |
Origine | Belgique |
Race | Montbéliarde |
Type de croûte | Lavée |
Type de lait | Cru |
Vendeur | A.B.Vins'Amour |