Ovifat
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Ce fromage au lait cru est saumuré et affiné à la biere.
Le lait des montbéliarde est acheminé à la fromagerie de Françoise ( son épouse) pour être transformé.
Affinage | Moelleux |
Fermier | oui |
Lait | Vache |
Origine | Belgique |
Race | Montbéliarde |
Type de lait | Cru |
Vendeur | A.B.Vins'Amour |