Manchego
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Fromage espagnol fait avec du lait de brebis de la race « Manchega » d'ou il tire son nom.
Affiné au minium de 6 mois son goût est caractéristique.
Affinage | Vieux |
Lait | Brebis |
Origine | Espagne |
Pâte | Dure |
Race | Manchega |
Type de lait | Cru |
Vendeur | A.B.Vins'Amour |