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Wavreumont vache

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Fromage de type abbaye réalisé au lait cru

Ce fromage régional de vache bio, excellera autant au petit déjeuner que le soir ou sur un plateau de fromage classique.

Sa croûte naturelle lui confère une couleur typique aux fromages d’origine monastique. La couleur de sa pâte varie au gré des saisons, pâle en hiver, elle prend une couleur jaune orangée au printemps lorsque les vaches redécouvrent les pâtures verdoyantes de l’Ardenne. Son goût est franc et son arrière-goût de noisette charmera les connaisseurs.(sources bioferme)

AffinageJeune
BIOoui
LaitVache
OrigineBelgique
PâteMi-dure, moelleuse
Type de laitCru
VendeurA.B.Vins'Amour
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