Plaisir du Berger
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Fromage de brebis pouvant s'apparenter au saint Marcellin tant dans son aspect que dans les préparations culinaires.
Fabriqué au lait cru de brebis, jeune il est ferme mais avec le temps, il deviendra moelleux et crémeux.
Affinage | de jeune à Moelleux |
Fermier | oui |
Lait | Brebis |
Origine | Belgique |
Type de lait | Cru |
Vendeur | A.B.Vins'Amour |