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Roquefort Castelviel
Disponibilité:
Rupture
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Conditionnement:
Prix TTC
Quantité:
Roquefort “Castelviel” de Gabriel Coulet.
Excellent produit à la pâte ivoire.
Très crémeux, et typé. Il est très apprécié des fins gourmets.
Ingrédients: Lait de brebis, sel, présure, ferments lactiques, Pénicillium roqueforti.
| Affinage | persillé bleu |
| AOP | oui |
| Lait | Brebis |
| Origine | France |
| Pâte | Moelleuse, Généreuse |
| Type de croûte | feuille d'alu |
| Type de lait | Cru |
| Vendeur | A.B.Vins'Amour |