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petit lathuy bio

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Le PETIT LATHUY est un fromage biologique à pâte molle fabriqué à partir de lait cru de vache uniquement. Il se présente sous une forme de petite roue de 12 cm de diamètre, 3 cm d’épaisseur, d’un poids proche de 300 grammes. Sa croûte fleurie composée de moisissures nobles qui se forment au cours de la maturation en cave, est identique à celle du Camembert. C’est un fromage bio délicat à la pâte souple et crémeuse.

AffinageMoelleux
BIOoui
LaitVache
OrigineBelgique
PâteMoelleuse, Généreuse
Type de croûteFleurie
Type de laitCru
VendeurA.B.Vins'Amour
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