Epoisses Perriere
Disponibilité:
Rupture
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Conditionnement:
Prix TTC
Quantité:
Fromage affiné au marc de Bourgogne jeune il sera ferme mais se laisse aller à couler lorsque il mature.
Sa robe se pare alors lentement d’une belle couleur naturelle rouge orangée. Son arôme est puissant, ses saveurs restent douces et subtiles.
Affinage | Moelleux et goûteux |
AOP | oui |
Lait | Vache |
Origine | France |
Type de croûte | Lavée |
Type de lait | Cru |
Vendeur | A.B.Vins'Amour |