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Epoisses Perriere

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Fromage affiné au marc de Bourgogne jeune il sera ferme mais se laisse aller à couler lorsque il mature. Sa robe se pare alors lentement d’une belle couleur naturelle rouge orangée. Son arôme est puissant, ses saveurs restent douces et subtiles.

AffinageMoelleux et goûteux
AOPoui
LaitVache
OrigineFrance
Type de croûteLavée
Type de laitCru
VendeurA.B.Vins'Amour
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