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Emmental Suisse
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Fromage au lait cru de vache proposant une pâte ferme et tendre de couleur crème à jaune clair, et une croûte lisse de couleur dorée ou brun clair recouverte d’une inscription rouge «Switzerland Emmentaler». L’ Emmental Suisse vous offrira un goût doux, tendre aux délicates nuances de noisette et de noix mais gagnera en puissance en s’affinant.
| Affinage | ferme |
| AOP | oui |
| Lait | Vache |
| Origine | Suisse |
| Type de croûte | naturelle |
| Type de lait | Cru |
| Vendeur | A.B.Vins'Amour |