Gruyère Alpage 24 mois
Disponibilité:
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Conditionnement:
Prix TTC
Quantité:
Il s’agit d’un fromage au lait cru, produit durant les mois d’été, lors de l’estive, lorsque les vaches sont à la montagne.
De mi-mai à début octobre, l’herbe est fraiche, abondante et riche en fleurs et graminées de montagne, qui apporteront au fromage une texture crémeuse et une saveur parfumée inimitable et si caractéristique.
Affinage | Vieux |
Lait | Vache |
Origine | Suisse |
Pâte | Dure |
Type de lait | Cru |
Vendeur | A.B.Vins'Amour |