Mon Marché de Campagne!

Comté extra vieux d’un affinage exceptionnel de 36 mois qui fera le bonheur des gastronomes les plus exigeants. [b]Attention, sur les Comtés de plus de 12 mois, nous sommes au regret de vous informer qu'il est impossible de faire des tranches fines. Ils ne sont vendus qu'en bloc.[/b] [subtitle]Le fort des Rousses[/subtitle] Dans la Cave emblématique du Fort des Rousses de plus de 214 mètres de long, reposent les meules « Charles Arnaud Grande Réserve». L’imposante cave Charles Arnaud est exclusivement dédiée aux Comtés réservés par les fromagers crémiers, des meules qui sont sélectionnées directement sur place par les Maîtres Fromagers. Des Comtés d’un affinage exceptionnel de 12 à 36 mois qui feront le bonheur des gastronomes les plus exigeants. (source http://www.juraflore.com/fr/nos-fromages/nos-comte-charles-arnaud)